La Recette de Salade de bruschettas
Cette salade a le même goût que la bruschetta, mais dans un bol. Si vous aimez la bruschetta, vous allez adorer cette salade !
Ingrédients
- 6 tomates Roma, coupées en rondelles
- ½ livre de fromage mozzarella, coupé en petits cubes
- 1 tasse de croustilles de bagel à saveur d'ail écrasées
- ½ tasse de feuilles de basilic frais déchirées
- ½ oignon rouge, haché
- ¼ tasse d'huile d'olive légère
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 2 grosses gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de basilic séché
- sel et poivre noir moulu au goût
les directions
- Mélanger les tomates, le fromage mozzarella, les chips de bagel, le basilic, l'oignon rouge, l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'ail, le basilic, le sel et le poivre noir dans un bol; remuer jusqu'à homogénéité. Réfrigérer jusqu'à refroidissement, 15 à 30 minutes.
