La Recette de Rouleau d'omelette au fromage feta égyptien
Cette omelette est juteuse avec ce fromage - tous ceux qui l'ont essayé, l'ont adoré et ne s'attendaient pas à ce qu'il soit aussi bon. Assurez-vous que le moule est bien graissé, sinon les côtés colleront et vous ne pourrez pas le rouler.
Ingrédients
- 4 oeufs, battus.
- ½ cuillère à café de poivre noir.
- 3 cuillères à soupe de fromage feta émietté.
- 1 cuillère à café de lait.
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
les directions
- Dans un petit bol, battre les oeufs et le poivre ensemble. Dans un autre petit bol, mélanger le fromage émietté avec le lait.
- Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Verser les œufs et incliner le moule jusqu'à ce que le fond soit uniformément recouvert. Lorsque les bords semblent cuits, placez le mélange de feta en ligne au centre des œufs. À l'aide d'une spatule, plier les œufs sur le dessus et le dessous du fromage, puis replier les côtés.
