La Recette de Quiche légère et moelleuse aux épinards
Quiche très savoureuse et moelleuse. Facile à préparer. Tu l'adoreras. Les épinards peuvent remplacer n'importe quel légume frais ou surgelé.
Ingrédients
- ½ tasse de mayonnaise légère.
- ½ tasse de lait.
- 4 oeufs, légèrement battus.
- 8 onces de fromage cheddar râpé à faible teneur en matières grasses.
- 1 paquet (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés et essorés.
- ¼ tasse d'oignon haché.
- 1 (9 pouces) croûte à tarte non cuite.
Les directions
- Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Tapisser une plaque à biscuits de papier d'aluminium.
- Dans un grand bol, fouetter ensemble la mayonnaise et le lait jusqu'à consistance lisse. Fouetter les œufs. Couchez les épinards, le fromage et l'oignon dans la croûte à tarte, en faisant plusieurs couches de chaque. Verser le mélange d'oeufs. Placer la quiche sur la plaque à biscuits préparée. Couvrir la quiche de papier d'aluminium.
- Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes. Retirer le couvercle et cuire 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la garniture soit prise.
