La Recette de Poulet glacé au miel
Cette recette de poulet au miel m'a été donnée par une amie. J'utilise cette recette depuis des années et ma famille me la demande souvent. C'est un repas léger que tout le monde appréciera. Servir avec du riz vapeur.
Ingrédients
- ¼ tasse de miel.
- 2 cuillères à soupe de sauce soja.
- ⅛ cuillère à café de flocons de piment rouge.
- 1 ½ cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 2 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées.
Instructions
- Fouetter le miel, la sauce soya et les flocons de piment rouge dans un bol; mettre de côté.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 5 minutes.
- Verser le mélange de miel dans la poêle; continuer à cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que la sauce épaississe, environ 5 minutes de plus.
