La Recette de Poulet croustillant aux oignons français
Poulet au four croustillant génial qui va bien avec n'importe quel plat d'accompagnement. Rapide et facile, aussi!
Ingrédients
- 1 ⅓ tasses d'oignons frits, écrasés
- 1 oeuf, battu
- 1 livre de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
les directions
- Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
- Répartir les oignons écrasés dans un bol peu profond. Verser l'œuf battu dans un autre bol peu profond.
- Tremper le poulet dans l'œuf battu, puis presser dans les oignons écrasés. Tapotez doucement le poulet pour faire tomber les morceaux. Mettre le poulet pané sur une plaque à pâtisserie.
- Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 20 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).
