La Recette de Poulet au sésame pour mijoteuse

Ingrédients

•     1 ½ livre de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
•     ½ tasse de miel
•     ¼ tasse de sauce soja
•     2 cuillères à soupe de ketchup
•     2 cuillères à soupe d'oignon émincé séché
•     1 cuillère à soupe d'huile végétale
•     ½ cuillère à café d'ail en poudre
•     2 cuillères à café de fécule de maïs
•     3 cuillères à soupe d'eau
•     graines de sésame, ou au goût

les directions

1. Étendre le poulet dans la mijoteuse d'une mijoteuse.
2. Mélanger le miel, la sauce soja, le ketchup, l'oignon haché, l'huile végétale et la poudre d'ail dans un bol; verser sur le poulet.
3. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre, 3 à 4 heures.
4. Retirer le poulet de la sauce dans la mijoteuse sur une planche à découper. Mélanger l'eau et la fécule de maïs pour dissoudre complètement la fécule de maïs; verser dans la sauce dans la mijoteuse jusqu'à consistance lisse.
5. Cuire à puissance élevée jusqu'à ce que le tout épaississe légèrement, environ 10 minutes.
   Couper le poulet en bouchées et incorporer à la sauce. Saupoudrer les graines de sésame sur le mélange de poulet et de sauce.