La Recette de Pommes de terre rôties au four

Ingrédients

• ⅛ tasse d'huile d'olive.
• 1 cuillère à soupe d'ail haché.
• ½ cuillère à café de basilic séché.
• ½ cuillère à café de marjolaine séchée.
• ½ cuillère à café d'aneth séché.
• ½ cuillère à café de thym séché.
• ½ cuillère à café d'origan séché.
• ½ cuillère à café de persil séché.
• ½ cuillère à café de flocons de piment rouge broyés.
• ½ cuillère à café de sel.
• 4 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes.

Directions

1. Préchauffer le four à 475 degrés F (245 degrés C).
2. Mélanger l'huile, l'ail, le basilic, la marjolaine, l'aneth, le thym, l'origan, le persil, les flocons de piment et le sel dans un grand bol; incorporer les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées. Placer les pommes de terre en une seule couche sur une rôtissoire ou une plaque à pâtisserie.
3. Rôtir au four préchauffé, en tournant de temps en temps pour dorer de tous les côtés, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 20 à 30 minutes.