La Recette de Poitrine de bœuf BBQ à la mijoteuse
Poitrine très facile, tendre et savoureuse. Pour une petite poitrine, utilisez 1 pot de cornichons. Assurez-vous de bien couper la poitrine. Dump dans les lances de cornichon à l'aneth, le jus et tout! Fais-moi confiance sur celui-ci; les cornichons ne cuisent presque plus et le jus rend la viande super tendre !
Ingrédients
- 1 poitrine de boeuf (6 livres) dégraissée.
- 2 pots (16 onces) de lances de cornichon à l'aneth.
- 1 bouteille (18 onces) de sauce barbecue.
Les directions
- Déposer la poitrine de bœuf au fond d'une mijoteuse. Verser les lances de cornichon à l'aneth et le jus de cornichon sur le boeuf; ajouter la sauce barbecue.
- Cuire à puissance élevée jusqu'à ce que le boeuf se déchiquette facilement avec 2 fourchettes, environ 6 heures.
