La Recette de Pizza déjeuner
Cette pizza pour le petit-déjeuner a une croûte faite de pâte à croissant et est garnie de saucisses, de pommes de terre rissolées et de fromage.
Ingrédients
- 1 livre de saucisse à déjeuner hachée.
- 1 paquet (8 onces) de croissants réfrigérés.
- 1 tasse de pommes de terre rissolées surgelées, décongelées.
- 1 tasse de fromage cheddar râpé.
- 5 oeufs.
- ¼ tasse de lait.
- ½ cuillère à café de sel.
- ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu.
- ¼ tasse de parmesan râpé.
Les directions
- Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
- Faire revenir la saucisse à déjeuner dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose et que la viande soit friable, environ 10 minutes. Égoutter l'excès de graisse ; mettre la saucisse de côté.
- Séparez la pâte à croissant en triangles et placez-la dans une assiette à pizza à rebord de 12 pouces, pointe vers l'intérieur. Appuyez sur les triangles ensemble pour joindre; pincer la pâte pour qu'elle atteigne 1 1/2 pouces sur les côtés du moule.
- Déposer la saucisse cuite sur la croûte. Étendre les pommes de terre rissolées sur les saucisses et saupoudrer de cheddar. Fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre noir dans un bol jusqu'à consistance lisse et verser le mélange d'œufs sur le fromage. Saupoudrer uniformément la pizza de parmesan.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les œufs soient pris et que la croûte soit légèrement dorée, de 25 à 30 minutes.
