La Recette de Pancakes allemands II
Un de mes préférés d'enfance. Nous en mangeons tous les dimanches matin. Plat à œufs de style pan doré, avec beaucoup de grosses bulles pendant la cuisson. Servir avec du sirop d'érable.
Ingrédients
- ¼ tasse de beurre.
- 1 tasse de farine tout usage.
- 1 tasse de lait.
- 6 oeufs, légèrement battus.
- ⅛ cuillère à café de sel.
Les directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Faire fondre le beurre dans un plat moyen allant au four.
- Dans un bol moyen, mélanger la farine, le lait, les œufs et le sel. Verser le mélange dans le plat de cuisson préparé.
- Cuire sur la grille centrale du four préchauffé pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
