La Recette de Pain perdu ultime
C'est une bonne façon à l'ancienne de faire de délicieux pains dorés. Pour ajouter un peu de piquant, saupoudrez de cannelle après avoir trempé le pain dans la pâte. Servir chaud avec du beurre et du sirop d'érable.
Ingrédients
- 4 œufs.
- 2 cuillères à soupe de lait.
- ¼ cuillère à café de cannelle moulue.
- 8 tranches de pain.
Les directions
- Mélanger les œufs, le lait et la cannelle ; bien battre. Tremper le pain dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit complètement enrobé.
- Chauffer une plaque chauffante ou une poêle à frire légèrement huilée à feu moyen-vif. Cuire les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Servir chaud.
