La Recette de Pain doré moelleux
C'est la meilleure recette de pain perdu. C'est différent parce qu'il utilise de la farine. Je l'ai offert à des amis et ils l'ont tous préféré au pain perdu qu'ils préparent habituellement !
Ingrédients
- ¼ tasse de farine tout usage.
- 1 tasse de lait.
- 3 oeufs.
- 1 cuillère à soupe de sucre blanc.
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
- ½ cuillère à café de cannelle moulue.
- 1 pincée de sel.
- 12 tranches de pain épaisses.
Les directions
- Mesurer la farine dans un grand bol à mélanger. Incorporer lentement le lait. Fouetter les œufs, le sucre, l'extrait de vanille, la cannelle et le sel jusqu'à consistance lisse.
- Chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen.
- Faire tremper les tranches de pain dans le mélange de lait jusqu'à ce qu'elles soient saturées.
- En travaillant par lots, faire cuire le pain sur la plaque chauffante ou la poêle préchauffée jusqu'à ce qu'il soit doré de chaque côté. Servir chaud.
