La Recette d'Omelette dans un sac
Idéal quand il y a des mangeurs difficiles dans la foule. Peut en faire autant que nécessaire ou un seul si vous le souhaitez. Je l'ai reçu d'un ami Internet. Bon servi avec des fruits et un gâteau au café.
Ingrédients
- 2 oeufs.
- 2 tranches de jambon haché (facultatif).
- ½ tasse de fromage cheddar râpé.
- 1 cuillère à soupe d'oignon haché (facultatif).
- 1 cuillère à soupe de poivron vert haché (facultatif).
- 2 cuillères à soupe de tomates fraîches hachées (facultatif).
- 1 cuillère à soupe de salsa épaisse (facultatif).
- 2 champignons frais, tranchés (facultatif).
Les directions
- Cassez les œufs dans un grand sac de congélation refermable. Pressez la majeure partie de l'air et scellez. Secouez ou pressez pour battre les œufs. Ouvrez le sac et ajoutez le jambon, le fromage, l'oignon, le poivron vert, la tomate, la salsa et les champignons. Faites sortir le plus d'air possible et refermez le sac.
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Placez jusqu'à 8 sacs à la fois dans l'eau bouillante. Cuire exactement 13 minutes. Ouvrez le sac et laissez l'omelette rouler sur une assiette. L'omelette doit se dérouler facilement.
