La Recette de Muffins de petit-déjeuner Keto à faible teneur en glucides
Ces muffins céto ne contiennent que quatre ingrédients, sont faibles en glucides et compatibles avec le céto. Incroyablement délicieux!
Ingrédients
- 4 tranches de bacon, cuites et hachées
- 4 œufs
- ½ tasse de salsa (telle que Pace®)
- ½ tasse de farine d'amande
les directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser 8 moules à muffins avec un aérosol de cuisson.
- Mélanger le bacon, les œufs, la salsa et la farine d'amande dans un mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, environ 30 secondes.
- Verser le mélange dans les moules à muffins préparés.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre, environ 30 minutes. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
Note
Si vous utilisez un moule à muffins de 12 tasses ou deux moules à muffins de 6 tasses et qu'il reste des endroits vides, remplissez les endroits vides aux 3/4 avec de l'eau pour qu'ils cuisent tous uniformément.
