La Recette de Meilleurs biscuits aux pépites de chocolat

Ingrédients

•      1 tasse de beurre, ramolli
•      1 tasse de sucre blanc
•      1 tasse de cassonade tassée
•      2 oeufs
•      2 cuillères à café d'extrait de vanille
•      1 cuillère à café de bicarbonate de soude
•      2 cuillères à café d'eau chaude
•      ½ cuillère à café de sel
•      3 tasses de farine tout usage
•      2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
•      1 tasse de noix hachées

les directions

1.    Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2. Crémer ensemble le beurre, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à consistance lisse. Battre les œufs un à un, puis incorporer la vanille. Dissoudre le bicarbonate de soude dans de l'eau chaude. Ajouter à la pâte avec le sel. Incorporer la farine, les pépites de chocolat et les noix. Déposer par grosses cuillerées sur des moules non graissés.
3. Cuire environ 10 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.