La Recette de Meilleur fromage grillé
Ce sandwich au fromage grillé facile a une croûte de parmesan croustillante et une garniture gluante au cheddar et au bacon, et est tout simplement le meilleur que j'aie jamais eu! En ce qui concerne le fromage grillé, c'est ça!
Ingrédients
- ¼ tasse de beurre, ramolli.
- 1 tasse de fromage Parmigiano-Reggiano fraîchement râpé.
- 8 tranches de bacon cuit.
- 4 tranches de fromage Cheddar.
- 8 tranches de pain au levain.
Les directions
- Dans un petit bol, écraser le beurre et le parmesan jusqu'à homogénéité. Faire des sandwichs en plaçant deux tranches de bacon et une tranche de fromage Cheddar sur la moitié des tranches de pain. Garnir avec les tranches de pain restantes.
- Chauffer une grande poêle à feu moyen. Étendre une partie du mélange de beurre sur le dessus de chaque sandwich. Placer les sandwichs côté beurre vers le bas dans la poêle. Étendre le reste du mélange de beurre sur les autres côtés. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté, environ 3 minutes de chaque côté. Pour servir, couper en deux en diagonale.
