La Recette de La meilleure salade Caprese
Cette salade caprese italienne classique est un plat estival par excellence. Servir avec un vin blanc frais et déguster au soleil ou lors d'une douce soirée d'été !
Ingrédients
- 3 grosses tomates anciennes, tranchées ou au goût.
- 1 paquet (16 onces) de fromage mozzarella frais, tranché.
- ½ tasse de feuilles de basilic frais.
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- 1 pincée de sel et de poivre noir moulu au goût.
Les directions
- Disposez les tranches de tomates, les tranches de mozzarella et les feuilles de basilic sur une assiette de service, en les alternant. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de sel et de poivre.
