La Recette de Instant Pot® Egg Bites
Ces bouchées aux œufs sont parfaites pour le petit-déjeuner sur le pouce. Emballés avec des légumes et du fromage, ils emballent beaucoup de saveur. N'hésitez pas à intervertir les légumes pour plus de variété. Cela utilise un moule à œuf en silicone disponible auprès de détaillants en ligne comme Amazon.
Ingrédients
- 12 oeufs
- 1 cuillère à café d'ail granulé
- 1 ½ cuillères à café de sel, ou au goût
- 1 ½ cuillères à café de poivre noir moulu, ou au goût
- 1 tasse d'épinards hachés
- ¾ tasse de fromage Muenster râpé
- ½ tasse d'oignon haché
les directions
- Battre les œufs dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient jaunes et mousseux. Ajouter l'ail, le sel et le poivre.
- Mélanger les épinards, le fromage Muenster et l'oignon dans un petit bol. Répartir uniformément dans les cavités d'un moule à œufs en silicone. Verser les œufs battus dans chaque cavité en remplissant chacune aux 3/4. Couvrir le moule de papier d'aluminium.
- Versez 1/2 tasse d'eau dans un autocuiseur multifonctionnel (comme Instant Pot®). Placer le moule à œufs à l'intérieur. Fermez et verrouillez le couvercle, scellant l'évent. Sélectionnez la fonction Vapeur ; régler la minuterie sur 13 minutes.
- Relâchez la pression naturellement selon les instructions du fabricant, 10 à 40 minutes.
