La Recette de Granola sur la cuisinière
Un délicieux granola rapide et facile avec des amandes et des canneberges séchées qui est fait sur la cuisinière. N'hésitez pas à ajouter vos fruits secs et noix préférés.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 2 tasses de flocons d'avoine.
- ⅓ tasse de beurre.
- 2 cuillères à soupe de miel.
- ⅓ tasse de cassonade tassée.
- ½ tasse d'amandes hachées.
- ⅓ tasse de canneberges séchées.
Les directions
- Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les flocons d'avoine, puis cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer et à devenir croustillants, environ 5 minutes. Retirer du feu et étaler sur une plaque à biscuits pour refroidir.
- Faire fondre le beurre dans la même poêle à feu moyen. Incorporer le miel et la cassonade; cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le tout bouillonne. Remettre les flocons d'avoine dans la poêle. Cuire et remuer pendant encore 5 minutes environ. Verser sur la plaque à biscuits et étaler pour refroidir.
- Une fois refroidi, transférer dans un contenant hermétique et incorporer les amandes et les canneberges séchées. Toutes les noix et tous les fruits supplémentaires peuvent également être mélangés à ce moment-là.
