La Recette de Mini quiches faciles
Cette recette de quiche peut être préparée dans un grand moule à tarte, un moule à muffins ordinaire ou un mini moule à muffins. Ils ont bon goût et vous pouvez ajouter plus d'ingrédients selon vos goûts, comme des champignons ou des épinards.
Ingrédients
- 6 tranches de bacon, hachées.
- 1 oignon, haché.
- 3 oeufs.
- ¾ tasse de mélange à pâte au babeurre.
- 1 ½ cuillères à soupe de persil frais haché.
- 2 tasses de fromage américain râpé.
Les directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser 2 moules à mini muffins. Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir le bacon et l'oignon ensemble pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant. Égoutter et réserver.
- Dans un bol moyen, battre les œufs. Incorporer le mélange à pâte, le persil, le fromage râpé, le bacon et l'oignon. Verser dans des moules à muffins graissés.
- Cuire au four préchauffé de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Laisser refroidir les mini quiches dans le moule avant de les retirer délicatement à l'aide d'un petit couteau ou d'une spatule.
