La Recette de Galettes de thon faciles
Ces galettes de thon sont délicieuses trempées dans du ketchup, de la moutarde ou de la sauce piquante. Ils sont également excellents servis en sandwich chaud.
Ingrédients
- 2 oeuf.
- 2 cuillères à café de jus de citron.
- 10 cuillères à soupe de chapelure assaisonnée à l'italienne.
- 3 cuillères à soupe de parmesan râpé.
- 3 boîtes (5 onces) de thon, égoutté.
- 3 cuillères à soupe d'oignon coupé en dés.
- 1 pincée de poivre noir moulu.
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale.
Les directions
- Battre les œufs et le jus de citron dans un bol; incorporer la chapelure et le parmesan pour faire une pâte. Incorporer le thon et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés; assaisonner de poivre noir.
- Utilisez vos mains pour façonner le mélange de thon en 8 galettes (1 pouce d'épaisseur).
- Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Frire les galettes dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes de chaque côté.
