La Recette de Filets de tilapia en croûte de parmesan
Cette recette de tilapia en croûte de parmesan est rapide et facile avec beaucoup de saveur ! Même mon mari (qui n'aime pas trop le poisson) y est retourné quelques secondes. Fonctionne bien dans les régimes à faible teneur en glucides.
Ingrédients
- ¾ tasse de parmesan râpé.
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché.
- 2 cuillères à café de paprika.
- sel et poivre noir moulu au goût.
- 4 filets de tilapia.
- 1 filet d'huile d'olive.
Instructions
- Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
- Fouetter le parmesan, le persil, le paprika, le sel et le poivre ensemble dans un plat peu profond.
- Enrober les filets de tilapia d'huile d'olive et presser dans le mélange de parmesan. Disposer les filets enrobés sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, de 10 à 12 minutes.
