La Recette de Dîner de poulet à la mijoteuse
Le poulet, les légumes et les pommes de terre mijotés sont mijotés avec une soupe crémeuse aux champignons pour un dîner chaud et copieux dans votre mijoteuse.
Ingrédients
- 6 pommes de terre rouges, coupées en morceaux.
- ½ livre de mini-carottes, coupées en deux.
- 10 cuisses de poulet désossées et sans peau, débarrassées de l'excès de gras.
- 1 (10,75 onces) de crème de poulet condensée.
- 1 boîte (10,75 onces) de crème de champignons condensée.
- ⅛ cuillère à café de sel d'ail.
- 2 cuillères à soupe de flocons de purée de pommes de terre (facultatif).
Les directions
- Placer les pommes de terre et les carottes dans une mijoteuse; garnir des cuisses de poulet.
- Mélanger la crème de soupe au poulet, la crème de soupe aux champignons et le sel à l'ail dans un bol. Verser sur les cuisses de poulet.
- Couvrir et cuire le mélange de poulet à puissance élevée pendant 3 1/2 heures. Incorporer les flocons de pommes de terre au mélange de soupe pour épaissir; cuire 30 minutes supplémentaires.
