La Recette de Cuisses de poulet au miel et à l'ail
Poulet au miel et à l'ail collant et facile en toute simplicité, avec la sauce au miel et à l'ail à 5 ingrédients la plus étonnante qui est si bonne que vous en voudrez sur tout! Garnir de persil et servir sur des légumes, du riz, des pâtes ou une salade.
Ingrédients
- 6 cuisses de poulet
- 2 cuillères à café d'ail en poudre
- sel et poivre noir moulu au goût
- 6 gousses d'ail, écrasées
- ⅓ tasse de miel
- ¼ tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
les directions
- Assaisonner le poulet avec la poudre d'ail, le sel et le poivre.
- Chauffer une poêle à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et saisir jusqu'à ce qu'il soit doré, 10 à 12 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré dans les centres doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C). Égoutter la majeure partie de l'excès de graisse de la poêle, en laissant environ 2 cuillères à soupe derrière.
- Disposer les cuisses de poulet côté peau dans la poêle. Placer l'ail écrasé entre le poulet et faire frire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes. Ajouter le miel, l'eau, le vinaigre et la sauce soja. Augmenter le feu à moyen-élevé et cuire jusqu'à ce que la sauce réduise et épaississe légèrement, 3 à 4 minutes.
