La Recette de Crevettes Poêlées
Cette recette de crevettes poêlées comprend de petites crevettes de baie cuites sur la cuisinière avec un assaisonnement simple. Vous pouvez ajouter d'autres assaisonnements si vous le souhaitez.
Ingrédients
- 8 cuillères à soupe de beurre, divisé.
- 1 livre de crevettes de baie décortiquées et déveinées.
- 1 cuillère à soupe de jus de citron, divisé.
- 1 pincée de sel d'ail, ou au goût.
- sel et poivre noir moulu au goût.
Instructions
- Faire fondre 6 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu vif. Ajouter les crevettes; cuire et incorporer le beurre chaud jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 minutes. Réduire le feu à moyen-doux.
- Incorporer 1 1/2 cuillères à café de jus de citron, sel d'ail, sel et poivre; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 1 minute. Retirer du feu; incorporer les 2 cuillères à soupe de beurre restantes et 1 1/2 cuillère à café de jus de citron.
