La Recette de Casserole de poulet et de pâtes avec légumes variés

Ingrédients

• 1 tasse de pâtes fusilli sèches.
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• 6 filets de poulet, coupés en morceaux.
• 1 cuillère à soupe d'oignon émincé séché.
• sel et poivre au goût.
• ail en poudre au goût.
• 1 cuillère à soupe de basilic séché.
• 1 cuillère à soupe de persil séché.
• 1 (10,75 onces) de crème de poulet condensée.
• 1 boîte (10,75 onces) de crème de champignons condensée.
• 2 tasses de légumes mélangés surgelés.
• 1 tasse de chapelure sèche.
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé.
• 2 cuillères à soupe de beurre, fondu.

Les directions

1. Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser légèrement un plat allant au four de taille moyenne.
2. Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Placer les pâtes fusilli dans la casserole, cuire de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente, et égoutter.
3. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Placer le poulet dans la poêle et assaisonner avec l'oignon haché, le sel et le poivre, la poudre d'ail, le basilic et le persil. Cuire jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair. Incorporer les pâtes cuites, la crème de soupe au poulet, la crème de soupe aux champignons et le mélange de légumes. Transférer dans le plat de cuisson préparé.
4. Dans un petit bol, mélanger la chapelure, le parmesan et le beurre. Répartir uniformément sur la cocotte.
5. Cuire 30 minutes dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'ils bouillonnent et soient légèrement dorés.