La Recette de Casserole de pommes de terre hamburger
Cette casserole de pommes de terre à hamburger est une recette que ma grand-mère utilisait pour bien nous nourrir, moi et mes cousins capricieux ! C'est très adapté aux enfants et les adultes l'aiment aussi!
Ingrédients
- 1 livre de bœuf haché maigre.
- 1 (10,5 onces) peut crème de champignons condensée.
- ¾ tasse de lait.
- ½ tasse d'oignon haché.
- sel et poivre noir moulu au goût.
- 3 tasses de pommes de terre pelées et tranchées finement.
- 1 tasse de fromage cheddar râpé.
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
- Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer le bœuf haché dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, de 5 à 7 minutes. Égoutter et jeter la graisse.
- Mélanger la soupe condensée, le lait, l'oignon, le sel et le poivre dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Étalez alternativement les pommes de terre, le mélange de soupe et le bœuf haché doré dans un plat allant au four de 2 pintes.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 1 à 1 1/2 heures. Garnir de fromage cheddar et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
