La Recette de Poulet grillé à la moutarde au miel
"Si vous avez la foi comme un grain de moutarde", vous préparerez et dégusterez ce plat de poulet grillé simple, acidulé et délicieux !
Ingrédients
- ⅓ tasse de moutarde de Dijon
- ¼ tasse de miel
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de sauce à steak
- 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
les directions
- Préchauffer le gril à feu moyen.
- Dans un bol peu profond, mélanger la moutarde, le miel, la mayonnaise et la sauce à steak. Réserver une petite quantité de sauce au miel et à la moutarde pour badigeonner et tremper le poulet dans le reste de la sauce pour l'enrober.
- Huilez légèrement la grille du gril. Griller le poulet à feu indirect pendant 18 à 20 minutes, en le retournant de temps en temps, ou jusqu'à ce que le jus soit clair. Arroser de temps en temps avec la sauce réservée pendant les 10 dernières minutes. Surveillez attentivement pour éviter les brûlures !
