La Recette de Casserole de patates douces aux guimauves
Cette casserole de patates douces aux guimauves est crémeuse, grillée et délicieuse! C'est un favori de la famille pour les vacances que vous pouvez faire cuire à l'avance et réchauffer.
Ingrédients
- 5 patates douces, pelées et tranchées.
- ½ tasse de cassonade tassée.
- ¼ tasse de margarine allégée.
- 3 cuillères à soupe de jus d'orange.
- 1 pincée de cannelle moulue.
- 1 paquet (10,5 onces) de guimauves miniatures.
Directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
- Placer les patates douces dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à ébullition et cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes. Retirer du feu, égoutter et écraser.
- Placer la purée de patates douces dans un grand bol. Ajouter la cassonade, la margarine, le jus d'orange et la cannelle; mélanger avec un batteur électrique jusqu'à homogénéité. Étendre uniformément dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Saupoudrer de guimauves sur le dessus.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la casserole soit bien chaude et que les guimauves soient gonflées et dorées, de 25 à 30 minutes.
