La Recette de Bâtonnets de pain doré
Je n'ai jamais aimé le pain perdu, mais ces bouillons sont les meilleurs. Pas besoin de sirop ou quoi que ce soit, ils sont bons tels quels.
Ingrédients
- 2 gros œufs.
- ½ tasse de sucre en poudre.
- ¼ tasse de lait.
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable.
- 1 cuillère à café de cassonade.
- ¼ cuillère à café de cannelle moulue.
- 6 tranches de pain blanc, coupées en trois.
- aérosol de cuisson antiadhésif.
Les directions
- Mélanger les œufs, le sucre en poudre, le lait, le sirop d'érable, la cassonade et la cannelle dans un bol avec une fourchette jusqu'à homogénéité. Tremper chaque bâtonnet de pain dans le mélange d'œufs.
- Vaporiser une poêle avec un spray antiadhésif et chauffer à feu moyen. Placer les bâtonnets dans la poêle chaude et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 2 à 3 minutes; retourner et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté, 2 à 3 minutes de plus. Répétez avec le deuxième lot.
