La Recette des wraps de dinde

Ingrédients

• 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème avec ciboulette.
• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon.
• 6 (8 pouces) tortillas de blé entier.
• 1 ½ tasse de laitue iceberg finement déchiquetée.
• 12 tranches de dinde finement tranchées.
• ¾ tasse de fromage suisse râpé.
• 1 grosse tomate, épépinée et coupée en dés.
• 1 gros avocat, tranché.
• 6 tranches de bacon, cuites et émiettées.

Les directions

1. Mélanger le fromage à la crème et la moutarde de Dijon jusqu'à consistance lisse. Étaler chaque tortilla avec environ 2 cuillères à soupe du mélange de fromage à la crème, en étalant jusqu'à 1/4 de pouce du bord des tortillas.
2. Disposer environ 1/4 tasse de laitue râpée sur chaque tortilla et presser la laitue dans le mélange de fromage à la crème. Placer 2 tranches de dinde par tortilla sur la laitue et saupoudrer de 2 cuillères à soupe de fromage suisse râpé. Garnir uniformément chaque tortilla de tomates, de tranches d'avocat et de bacon émietté.
3. Rouler chaque tortilla fermement et couper en deux au milieu avec une coupe légèrement diagonale.