La Recette de Saumon avec glaçage à la cassonade
C'est ma recette préférée ! Je fais trop souvent ce chemin. C'est simple et rapide ! Je le sers avec du riz et du brocoli
Ingrédients
- ¼ tasse de cassonade claire tassée
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 4 (6 onces) filets de saumon désossés
- sel et poivre noir moulu au goût
les directions
- Préchauffez le gril du four et placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur; préparer la grille d'une lèchefrite avec un aérosol de cuisson.
- Assaisonnez le saumon avec du sel et du poivre et disposez-le sur la lèchefrite préparée. Fouetter ensemble la cassonade et la moutarde de Dijon dans un petit bol; déposer uniformément le mélange sur les filets de saumon.
- Cuire sous le gril préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, 10 à 15 minutes.
