La Recette de Salade de gros morceaux de poulet des anges
J'ai composé cette recette après un sandwich similaire servi dans un restaurant. Ce n'est pas pareil, mais tout aussi bon.
Ingrédients
- 1 demi-poitrine de poulet cuite désossée, hachée
- 2 branches de céleri, hachées
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- ½ oignon, finement haché
- 2 cornichons à l'aneth, hachés
- ¼ cuillère à café d'ail en poudre
- sel et poivre au goût
Les directions
- Mélanger le poulet, le céleri, la mayonnaise, l'oignon et le cornichon; bien mélanger.
- Assaisonner avec la poudre d'ail, le sel et le poivre. Servir avec de la laitue sur du pain croûté frais ou sur un petit pain.
