La Recette de Salade de brocoli frais
Il s'agit d'une délicieuse salade d'été qui utilise une combinaison intéressante de fruits, de légumes et de viandes. Avant de décider que vous ne l'aimerez pas, essayez-le. Vous serez agréablement surpris. Vous pouvez ajouter une tête de brocoli supplémentaire, si vous le souhaitez.
Ingrédients
- 2 têtes de brocoli frais
- 1 oignon rouge
- ½ livre de bacon
- ¾ tasse de raisins secs
- ¾ tasse d'amandes tranchées
- 1 tasse de mayonnaise
- ½ tasse de sucre blanc
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
les directions
- Placer le bacon dans une poêle profonde et cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Refroidir et émietter.
- Couper le brocoli en bouchées et couper l'oignon en fines tranches. Combiner avec le bacon, les raisins secs, vos noix préférées et bien mélanger.
- Pour préparer la vinaigrette, mélanger la mayonnaise, le sucre et le vinaigre jusqu'à consistance lisse. Incorporer à la salade, laisser refroidir et servir.
