La Recette de Queues de homard cuites à la vapeur
Une queue de homard cuite à la vapeur servie avec du beurre fondu, vos invités vont adorer ! Cette recette simple est si délicieuse et la meilleure façon d'assurer un homard parfait à chaque fois !
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de sel de mer.
- 4 (6 onces) queues de homard.
- ½ tasse de beurre, fondu.
Instructions
- Verser environ 1 pouce d'eau au fond d'une grande marmite et porter à ébullition. Ajoutez du sel et placez un insert de vapeur à l'intérieur de la casserole de manière à ce qu'il soit juste au-dessus du niveau de l'eau. Placer les queues de homard sur la grille à vapeur et couvrir la marmite.
- Faites cuire les queues de homard à la vapeur pendant 8 minutes. Et ne regarde pas ! Retirer du cuit-vapeur et servir avec du beurre fondu.
