La Recette de Poulet au basilic thaï authentique (très facile et rapide)

Cela ne prend que 25 minutes environ à faire. Saveur très facile et fabuleuse! C'est très populaire en Thaïlande. Ils vendent cela dans les rues ainsi que dans les restaurants. Vous ne croirez pas à quel point cette recette est incroyable. C'est mon mari et mon nouveau préféré. Servir avec du riz blanc.

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile végétale.
½ oignon, tranché.
3 gousses d'ail, tranchées.
1 grosse poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en morceaux de 1 pouce.
¼ tasse de sauce aux huîtres.
3 cuillères à soupe de sauce soja.
1 pincée de sucre blanc.
2 petits piments chili, tranchés (facultatif).
⅓ tasse d'eau.
½ tasse de feuilles de basilic frais.

Instructions

Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes. Ajouter le poulet; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, environ 5 minutes. Incorporer la sauce aux huîtres, la sauce soja et le sucre. Incorporer les piments chili. Versez de l'eau. Cuire jusqu'à léger épaississement, 3 à 5 minutes. Incorporer le basilic avant de servir.