La Recette de Pain aux bananes riche de Janet
Ce pain aux bananes moelleux est le meilleur que j'ai jamais goûté. C'est aussi très simple à réaliser !
Ingrédients
- 1 tasse de sucre blanc.
- ½ tasse de beurre, fondu.
- 2 oeufs.
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
- 1 ½ tasse de farine tout usage.
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
- ½ cuillère à café de sel.
- ½ tasse de crème sure.
- ½ tasse de noix hachées.
- 2 bananes moyennes, tranchées.
Directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un moule à pain de 9 x 5 pouces.
- Mélanger le sucre et le beurre fondu ensemble dans un grand bol. Ajouter les œufs et la vanille; bien mélanger. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer au mélange de beurre jusqu'à consistance lisse. Incorporer les tranches de banane, la crème sure et les noix; transférer dans le moule préparé.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, environ 1 heure. Laisser refroidir le pain dans le moule pendant 10 minutes avant de le renverser sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
