La Recette de Le meilleur gâteau au fromage aux cerises non cuit de tous les temps
Ce gâteau au fromage aux cerises sans cuisson a une croûte de biscuits Graham et une garniture facile pour tarte aux cerises étalée sur le dessus. C'est délicieux et ravira toute la famille ! C'est tellement rapide et facile à faire. Mon mari refuse de manger du gâteau au fromage après avoir mangé ça.
Ingrédients
- Croûte de biscuit Graham.
- 1 ¼ tasses de chapelure de biscuits Graham.
- ¼ tasse de beurre non salé, fondu.
- ¼ tasse de sucre blanc.
Remplissage:
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli.
- 1 tasse de sucre en poudre.
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
- 1 tasse de crème fouettée épaisse.
- 1 (12,5 onces) de garniture pour tarte aux cerises (ou autre garniture de votre choix).
Les directions
- Mélanger la chapelure de biscuits Graham, la margarine et le sucre pour la croûte dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés et friables. Presser le mélange dans une assiette à tarte de 9 pouces, en remontant le plus possible sur les côtés.
- Battre le fromage à la crème, le sucre en poudre et la vanille pour le remplissage dans un bol avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse et tartinable.
- Battre la crème dans un bol en verre ou en métal réfrigéré avec un batteur électrique jusqu'à la formation de pics mous.
- Incorporer la crème fouettée au mélange de fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Verser la garniture dans la croûte préparée.
- Lisser le dessus avec une spatule et réfrigérer jusqu'à consistance ferme, environ 2 à 3 heures.
- Étendre la garniture pour tarte aux cerises sur le gâteau au fromage refroidi.
- Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.
