La Recette de Paillettes
Les paillettes sont des gaufres à faible teneur en glucides, mais elles peuvent être utilisées de nombreuses façons. Vous pouvez changer la texture en ajoutant de la farine d'amande ou de noix de coco, les transformer en sandwichs, les modifier en dessert, changer la saveur en utilisant différents fromages, etc. et un filet de sirop sans sucre.
Ingrédients
- 1 œuf large.
- ½ tasse de fromage mozzarella râpé.
Les directions
- Préchauffer un gaufrier.
- Fouetter l'œuf dans un petit bol et incorporer le fromage mozzarella.
- Verser 1/2 de la pâte sur le gaufrier préchauffé en l'étalant du centre avec une cuillère. Fermer le gaufrier et cuire jusqu'à ce que la vapeur s'arrête et que la paille soit bien dorée, environ 3 minutes. Ne pas trop cuire, car cela le rendra moelleux. Répétez le processus avec la pâte restante.
