La Recette de Muffins aux chiens de maïs
Un moyen facile de préparer la friandise préférée de la foire. Vous pouvez remplacer les hot-dogs par des saucisses cocktail.
Ingrédients
- 2 paquets (8,5 onces) de mélange de pain de maïs.
- 2 cuillères à soupe de cassonade.
- 2 oeufs.
- 1 ½ tasse de lait.
- 1 tasse de fromage cheddar râpé.
- 9 hot-dogs, coupés en deux.
Les directions
- Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser légèrement les moules à muffins.
- Mélanger le mélange de pain de maïs et la cassonade dans un grand bol. Fouetter les œufs et le lait dans un petit bol jusqu'à consistance lisse. Incorporer les œufs et le fromage dans le mélange sec jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Verser le mélange dans des moules à muffins jusqu'à ce qu'ils soient remplis aux 2/3. Ajouter 1 moitié de hot-dog à chaque muffin.
- Cuire au four préchauffé de 14 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
