La Recette de Légumes Méditerranéens Rôtis Sur Plaque
Ces légumes méditerranéens rôtis contenant des tomates cerises, des courgettes, des poivrons, des oignons et de l'ail font un délicieux dîner sur une plaque avec un nettoyage facile.
Ingrédients
- 12 tomates cerises, coupées en deux.
- 1 poivron rouge, haché.
- 1 poivron jaune, haché.
- 1 poivron vert, haché.
- 2 courgettes, tranchées.
- 2 oignons rouges, coupés en quartiers.
- 2 gousses d'ail, écrasées et pelées.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 1 cuillère à café de basilic frais haché.
- poivre noir moulu au goût.
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
- Placer les tomates cerises, les poivrons, les courgettes, les oignons rouges et l'ail sur une grande plaque à pâtisserie à rebords. Arroser et mélanger avec de l'huile d'olive. Assaisonner de basilic et de poivre.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés et faciles à percer à la fourchette, de 35 à 40 minutes.
