La Recette de La MEILLEURE salade de macaroni que vous aurez JAMAIS !!
Cette salade de macaronis est dans ma famille depuis des générations. et personne n'a jamais dit qu'il n'aimait pas ça ! J'ai des amis qui me demandent constamment la recette, mais je ne l'ai jamais donnée... jusqu'à maintenant. Cette salade est la MEILLEURE salade de macaronis au monde, il suffit de l'essayer pour me croire ! S'il vous plaît noter si vous l'aimez! J'adore le servir avec des hamburgers ou des bratwurst un jour d'été ! Cela va très bien à n'importe quelle fête et même à Thanksgiving !
Ingrédients
- 1 paquet (16 onces) de macaronis coudés.
- 1 boîte (12 onces) de thon dans l'eau, égoutté et émietté.
- 6 œufs cuits durs, hachés.
- 2 grosses tomates, hachées finement.
- 1 gros oignon blanc, haché finement.
- 1 concombre, haché finement.
- 3 tasses de vinaigrette crémeuse (telle que Miracle Whip®).
- ½ tasse de lait 2 %.
- ¼ tasse de sucre blanc, ou au goût.
- 3 cuillères à soupe de moutarde jaune préparée.
- 1 ½ cuillères à soupe de poivre noir moulu, ou au goût.
- ½ cuillère à soupe de sel, ou au goût.
Les directions
- Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits mais fermes sous la dent, 8 minutes; drain. Rincer à l'eau froide pour refroidir complètement; drain.
- Mélanger les macaronis, le thon, les œufs, les tomates, l'oignon et le concombre dans un grand bol à mélanger.
- Fouetter la vinaigrette et le lait ensemble dans un bol séparé jusqu'à consistance lisse. Battre le sucre, la moutarde, le poivre et le sel dans le mélange de vinaigrette; verser sur le mélange de macaronis et remuer pour enrober.
- Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 2 heures.
