La Recette de Gratin de macaroni
Ce macaroni au fromage facile est cuit au four pour un repas rapide. Une de mes amies m'a envoyé cette recette quand j'ai eu mon premier appartement car elle savait que je détestais cuisiner ! C'est vraiment facile - même moi, je peux le faire - et c'est délicieux. Je ne sais pas où elle a trouvé la recette.
Ingrédients
- 1 paquet (12 onces) de macaronis.
- 2 tasses de lait.
- 1 oeuf.
- 2 ½ tasses de fromage cheddar râpé.
- 2 cuillères à soupe de beurre, fondu.
- sel et poivre au goût.
Les directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un plat allant au four de 2 pintes.
- Faire bouillir les macaronis dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient à peine cuits, environ 5 minutes. Égoutter et réserver.
- Fouetter ensemble le lait et l'œuf dans un grand bol. Incorporer le fromage et le beurre.
- Placer les macaronis précuits dans le plat de cuisson préparé. Verser le mélange de lait sur les macaronis, assaisonner de sel et de poivre et remuer jusqu'à homogénéité. Presser uniformément le mélange dans le plat de cuisson.
- Cuire, à découvert, dans le four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, de 30 à 40 minutes.
