La Recette de Granola au miel et aux noix

Ingrédients

• 4 tasses de flocons d'avoine.
• 1 tasse d'amandes tranchées.
• 1 tasse de pacanes hachées.
• 1 tasse de graines de tournesol crues.
• ⅓ tasse d'huile de colza.
• ½ tasse de miel.
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
• 1 cuillère à soupe de cannelle moulue.

Les directions

1. Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).
2. Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les noix et les graines de tournesol. Dans un autre bol, mélanger l'huile, le miel, la vanille et la cannelle. Ajouter aux ingrédients secs; bien mélanger. Étendre le mélange sur deux plaques à pâtisserie non graissées.
3. Cuire au four préchauffé, pendant 10 minutes, retirer du four et remuer. Remettre au four et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de ranger.