La Recette de Sandwich déjeuner à l'avocat
Préparez ce sandwich aux œufs et à l'avocat pour un délicieux petit-déjeuner de style restaurant à la maison ! C'est simple, rapide et délicieux. L'avocat tranché est ce qui fait ressortir ce sandwich et lui donne une saveur unique. Il regorge également de protéines, donc ce sandwich vous gardera rassasié jusqu'à l'heure du déjeuner.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 2 gros œufs.
- sel et poivre noir moulu au goût.
- 1 cuillère à soupe de beurre, ramolli.
- 2 tranches de pain italien.
- 1 once de fromage suisse, tranché.
- 1 once de fromage cheddar, tranché.
- ½ avocat mûr, tranché.
Instructions
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Casser les œufs dans la poêle; cuire 1 à 2 minutes. Retourner et cuire l'œuf jusqu'à ce qu'il soit cuit, 2 à 5 minutes de plus. Transférer les œufs dans une assiette et assaisonner de sel et de poivre.
- Étendre le beurre sur 1 côté de chaque tranche de pain.
- Faire chauffer une poêle à feu moyen. Déposer les tranches de pain dans la poêle chaude, côté beurré vers le bas. Superposer rapidement le fromage suisse, 1 œuf au plat, le fromage cheddar, 1 œuf au plat, l'avocat et la tranche de pain restante, côté beurre vers le haut. Retourner délicatement le sandwich pour faire griller l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré, 3 à 4 minutes.
- Retirer le sandwich de la poêle et le couper en deux.
