La Recette de Gâteau magique noir
Gâteau au chocolat noir super effrayant. Convient à tous vos rendez-vous de magie noire.
Ingrédients
- 1 ¾ tasses de farine tout usage
- 2 tasses de sucre blanc
- ¾ tasse de cacao en poudre non sucré
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 2 oeufs
- 1 tasse de café fort infusé
- 1 tasse de babeurre
- ½ tasse d'huile végétale
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
les directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner deux moules à gâteau ronds de 9 pouces ou un moule de 9 x 13 pouces.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. Faire un puits au centre.
- Ajouter les œufs, le café, le babeurre, l'huile et la vanille. Battre 2 minutes à vitesse moyenne. La pâte sera mince. Verser dans les moules préparés.
- Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes, puis retirer des moules et terminer le refroidissement sur une grille. Remplir et glacer à volonté.