La Recette de Gâteau au fromage aux fraises sans sucre sans cuisson
J'ai une grand-mère diabétique et je voulais créer un cheesecake sans sucre ajouté. Toute ma famille a adoré, c'est maintenant le seul que je fabrique
![La Recette de Gâteau au fromage aux fraises sans sucre sans cuisson](https://larecette.de/uploads/images/202207/image_750x_62cb0c6521d8c.jpg)
Ingrédients
- ¾ tasse de chapelure de biscuits Graham.
- 3 cuillères à soupe de beurre, fondu.
- ¼ cuillère à café de cannelle moulue.
- ¼ cuillère à café de muscade moulue.
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli.
- 1 ½ tasse de lait.
- 1 paquet (1 once) de mélange de pudding instantané sans sucre à saveur de gâteau au fromage.
- 2 pintes de fraises fraîches, tranchées.
Les directions
- Dans un bol, mélanger la chapelure de biscuits Graham, le beurre fondu, la cannelle et la muscade.
- Presser le mélange dans un plat à tarte de 8 pouces. Réfrigérer le temps de faire la garniture.
- Battre le fromage à la crème dans un bol à mélanger avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il ramollisse. réduisez la vitesse à faible et incorporez graduellement le lait, un peu à la fois (le mélange sera liquide). Utilisez une spatule en caoutchouc pour gratter le fromage à la crème des parois du bol, si nécessaire.
- Incorporer le mélange à pouding jusqu'à ce que la garniture soit épaisse et lisse.
- Déposer la moitié de la garniture au fromage à la crème au fond de la croûte de biscuits Graham.
- Répartir la moitié des fraises sur la garniture.
- Répéter la couche de gâteau au fromage et la couche de fraise.
- Refroidir la tarte au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit prise et froide, au moins 1 heure.