La Recette de Salade de macaronis au thon d'Amelia

Ingrédients

• 1 paquet (12 onces) de macaronis coudés.
• 1 boîte (5 onces) de thon, égoutté.
• 2 branches de céleri, hachées.
• 2 cuillères à soupe d'oignon doux haché.
• 1 boîte (10 onces) de petits pois, égouttés.
• 1 tasse de mayonnaise.
• 2 cuillères à soupe de relish aux cornichons sucrés.
• sel et poivre au goût.
• 3 œufs cuits durs, coupés en quartiers.
• 1 pincée de paprika, pour la garniture.

Les directions

1. Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les macaronis et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 8 minutes. Égoutter et rincer sous l'eau courante froide.
2. Dans un grand bol, mélanger les macaronis, le thon, le céleri, l'oignon et les pois. Incorporer la mayonnaise, la relish, le sel et le poivre. Garnir de quartiers d'œufs et d'une pincée de paprika. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.