La Recette de Salade de brocoli crémeuse
Cette délicieuse salade est la meilleure salade de brocoli au goût, et la vinaigrette le rend vraiment.
Ingrédients
- 8 tranches de bacon
- 1 livre de brocoli frais, coupé en bouquets
- ½ petit oignon rouge, haché
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
- ½ tasse de mayonnaise
- ¼ tasse de sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
les directions
- Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-élevé, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égoutter les tranches de bacon sur du papier absorbant; s'émietter une fois refroidi.
- Mélanger le bacon, le brocoli, l'oignon et le fromage mozzarella dans un bol.
- Fouetter la mayonnaise, le sucre et le vinaigre dans un petit bol jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que la vinaigrette soit lisse ; verser sur le mélange de brocoli. Mélanger pour enrober.
