La Recette de Mayonnaise maison
La mayonnaise maison facile est fraîche et pratique à faire à la maison. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez préparer ce condiment délicieux et polyvalent à utiliser sur des sandwichs ou dans des trempettes et des sauces !
Ingrédients
- 1 Oeuf, température ambiante
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/2 cuillère à soupe de sel
- 1 tasse d'huile de canola ou d'huile d'avocat
Instructions
- Dans un bocal ou un bol, ajoutez l'œuf, le jus de citron et le sel.
- Placez votre mixeur plongeant au fond du bocal et commencez à mixer le mélange tout en ajoutant lentement l'huile.
- Continuez à mélanger jusqu'à ce qu'il épaississe et soit tout combiné.
- Conserver dans un bocal hermétique au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.
- Utilisez-le comme condiment ou dans d'autres recettes de trempette!
